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Caravaca de la Cruz
 
  Historia
 
Caravaca de la Cruz, es historia, es turismo. Los primeros vestigios de asentamientos humanos en Caravaca datan del Paleolítico.
Caravaca se configura como núcleo urbano en el periodo medieval, bajo dominio musulmán, es cuando surge la leyenda sobre la aparición de la Cruz...
El 3 de Mayo de 1232, el sayid almohade Abu-Zeit dominador de Caravaca se dispuso a asistir a la misa que un sacerdote prisionero, llamado Gines Pérez Chirinos, iba a celebrar. A las palabras, “falta la Cruz”, se presencio un gran resplandor y el descendimiento de dos ángeles que portaban la Cruz de doble brazo. En virtud del milagro el rey musulmán de Caravaca y sus súbditos se convirtieron al cristianismo, suceso que marcó la historia de esta ciudad.
La Orden del Temple y posteriormente la Orden de Santiago se encargaron de salvaguardar la Cruz de Caravaca hasta mediados del siglo XIX.
La Cruz de Caravaca, es un “lignum crucis”, un trozo del madero donde fue crucificado Jesucristo.

 
  Patrimonio
 

Caravaca de la Cruz, es monumental, es turismo. Entre su amplio legado monumental destacan: el alcázar-santuario de la Stma. y Vera Cruz, impresionante la belleza de su fachada barroca realizada en marmol, la iglesia parroquial de El Salvador, joya del renacimiento murciano; la iglesia de San José, exquisitamente decorada de estilo rococó; la iglesia parroquial de la Purísima Concepción, con su hermoso artesonado mudéjar; la iglesia de la Compañía de Jesús, la iglesia de la Soledad y la de Sta. Clara. Otros monumentos de interés son: el Templete, el Ayuntamiento, la Plaza de Toros o el Torreón de los Templarios. Asimismo es una delicia pasear por el barrio medieval de Caravaca.
Caravaca de la Cruz cuenta con cuatro museos: el Museo de la Vera Cruz, el de la Fiesta, el Arqueologico y el Centro de Interpretacion de la Naturaleza.

 
  Turismo
 

Caravaca de la Cruz, es turismo. Caravaca de la Cruz es una ciudad moderna, bien equipada y con excelentes comunicaciones, a 40 minutos de Murcia por autoría y 70 minutos de Alicante, muy próxima a los aeropuertos de San Javier (Murcia) y El Altet (Alicante).
Situada al Noroeste de la Región de Murcia, Caravaca es la capital de la comarca de las Tierras Altas, que surgen al amparo del macizo de Revolcadores, con alturas que rondan los 2.000 metros de altitud. Rodeada por los valles de los ríos Argos y Quipar.
Caravaca de la Cruz es lugar de peregrinación, tanto en invierno como en verano en Caravaca son muchos los locales, lugares de encuentro y diversión. Siendo cientos de miles los peregrinos que cada año llegan al Santuario, a descubrir el misterio de la Vera Cruz. Como en su dia lo hizo Fernando el Católico, San Juan de la Cruz o Santa Teresa de Jesus.

 
  Fiestas
 

Caravaca de la Cruz, es fiesta, es turismo. Fiesta de Moros, Cristianos y Caballos del Vino en Honor a la Stma. y Vera Cruz de Caravaca.
Se celebran del 1 al 5 de Mayo y están declaradas de Interés Turístico Internacional.
Fiestas coloristas, pasionales y participativas, que conmemoran hechos acaecidos en el largo periodo en que Caravaca fue plaza fronteriza con el reino nazari de Granada.
Etnológicamente son de enorme interés, sobre todo, los Caballos del Vino, festejo único en el mundo: equinos de pura raza, son enjaezados primorosamente con mantos bordados a mano, en fino hilo de seda y oro, resultando verdaderas obras de arte.

 
  Cocina Caravaqueña
 

Caravaca de la Cruz, es sabor, es turismo. La rica huerta, las tierras de secano, los olivares, la cabaña de cordero segureño, el cerdo y la caza menor, son ingredientes que ponen el toque autóctono sobre la buena mesa de Caravaca, dando como resultado algunos de nuestros mejores platos típicos: migas de matanza, tartera de cordero, olla caravaqueña, arroces de Calasparra... Caravaca de la Cruz, completa su rica gastronomía con sus postres y dulces algunos de origen árabe como el alfajor, las famosas Yemas de Caravaca, el arrope, el mazapán...
El tapeo en Caravaca de la Cruz, es tradición y numerosos son los sitios donde se puede disfrutar del tapeo tradicional de Caravaca; los caillos, los montaditos, las bicicletas, las gitanas, los matrimonios, los michirones, las cazuelas...
Buen provecho.
 
Paraje Chuecos - 30410 - Caravaca de la Cruz - Murcia
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